Η ονομασία θρούμπι αναφέρεται σε 2 είδη φυτών τα Satureja thymbra &Thymba spicata, με το δεύτερο να είναι ενδημικό της χώρας μας. Είναι παρόμοια φυτά παρόλο που ανήκουν σε διαφορετικά γένη και θα αναφερθούμε παρακάτω στις διαφορές τους, όπου αυτό χρειάζεται.
Το θρούμπι είναι ένας μικρός πολυετής θάμνος με αρωματικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Σε ύψος φτάνει τα 20 – 50 εκατοστά με όρθιους βλαστούς και έχει φύλλα που εκπτύσσονται ανά διαστήματα, σε απαλή απόχρωση του πράσινου. Τα φύλλα του έχουν σκληρή επιφάνεια και σε σχήμα είναι στενά στο S. Thymbra και γραμμοειδή στο T. Spicata, μικρά με μήκος περίπου 1 εκατοστά και στα δύο. Τα άνθη του είναι μικρά και ροζ και βγαίνουν μαζί σε σπόνδυλους. Όλα τα μέρη του φυτού έχουν ένα ευχάριστο άρωμα, ιδιαιτέρα τα φύλλα.
Είναι φυτό που προτιμά τις προσήλιες θέσεις.
Είναι φυτό προσαρμοσμένο στην εύκρατη ζώνη και αντέχει σε υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες.
Αναπτύσσεται εύκολα σε φτωχά έως μέτριας γονιμότητας εδάφη. Ιδανικά προτιμά τα ασβεστούχα εδάφη με καλή αποστράγγιση.
Μπορεί να καλλιεργηθεί και σε ξηρικές εκτάσεις/συνθήκες καθώς είναι ανθεκτικό σε συνθήκες ξηρασίας, παρόλα αυτά δίνει αυξημένη παραγωγή όταν ποτίζεται. Δεν χρειάζεται τακτικά ποτίσματα, ποτίζουμε όταν το χώμα έχει στεγνώσει εντελώς.
Ανθίζει τον Ιούλιο έως και τον Αύγουστο.
Η συγκομιδή γίνεται από το 2ο έτος καλλιέργειας, όταν το φυτό είναι σε πλήρης άνθηση. Μπορεί να γίνει με το χέρι ή με χορτοκοπτικά σε μεγάλες καλλιέργειες. Η συλλογή φύλλων γίνεται την Άνοιξη και η συλλογή των ανθών του κατά τους μήνες Ιούλιο έως και Αύγουστο.
Δεν χρειάζεται κλαδευτικές επεμβάσεις.
Και τα δύο είδη πολλαπλασιάζονται με σπόρο και παραφυάδες, ενώ το Satureja thymbra πολλαπλασιάζεται και με διαίρεση.
Γίνεται νωρίς την Άνοιξη με λίπασμα που περιέχει άζωτο, κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Σε περίπτωση που έχουμε μεγάλη καλλιέργεια, συχνά γίνεται επιπλέον λίπανση μετά την συλλογή.
Δεν έχει σημαντικά προβλήματα από ασθένειες και εχθρούς.
Το θρούμπι πέρα από αρωματικό φυτό έχει και φαρμακευτικές ιδιότητες. Βοηθάει στην σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην χώνεψη, καταπολεμά τα εντερικά παράσιτα, έχει ευεργετική δράση κατά της ουρική αρθρίτιδας και στις πέτρες των νεφρών και δρα ως τονωτικό και κατά της κοπώσεως.
Για την διατροφή και την υγεία μας έχει πολλαπλά οφέλη καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, βιταμίνες Α, B (B2, B3, B6) και C, καθώς και μέταλλα με κυριότερα το ασβέστιο, το σίδηρο και το μαγγάνιο.
Όπως όλα τα βότανα θα πρέπει να είμαστε προσεχτική στην χρήση τους και να συμβουλευόμαστε τον γιατρό μας. Ανήκει στα βότανα που πρέπει να αποφεύγονται κατά την εγκυμοσύνη.
Παρασκευές με το θρούμπι
Πηγή: www.iatroi.gr
Το θρούμπι όπως και το θυμάρι ανήκουν στα μελλισοτροφικά φυτά και βοηθάν στην διατροφή και επιβίωση των μελισσών.
