Καλό θα ήταν να μην κάνετε συγκαλλιέργεια παντζαριού και πατάτας. Αφού κάνετε την συγκομιδή κόψτε τα φύλλα από τα παντζάρια σας και τοποθετήστε τα σε πλαστικές σακούλες στο ψυγείο, έτσι θα τα διατηρήσετε φρέσκα.