Για να μην μυρίζει το λάχανο κατά τη διάρκεια του βρασμού, ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μια φέτα από ξερό ψωμί. Για να γίνεται καλύτερα η χώνεψη, αποφεύγετε να κόβετε μεγάλα κομμάτια λάχανου στην ωμή σαλάτα σας.
