- Τα μέρη της γλυσίνιας είναι ελαφρώς δηλητηριώδη, προκαλώντας αδιαθεσία εάν καταναλωθούν. Παρόλα αυτά υπάρχουν πολλές συνταγές για γλυκό του κουταλιού με τα άνθη της προερχόμενες από την γειτονική Τουρκία, που φυσικά με την επεξεργασίας που υφίστανται δεν δημιουργούν προβλήματα.
- Όταν αγοράζουμε γλυσίνιες θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί, διότι τα φυτά που προέρχονται από σπόρο αργούν πολύ να ανθίσουν, σε ορισμένες περιπτώσεις ξεπερνώντας τα 10 χρόνια χωρίς άνθηση. Έτσι, επιλέγουμε φυτά από γνωστές ποικιλίες, τα περισσότερα από τα οποία προέρχονται από μοσχεύματα ή εμβολιασμό.