Η κερασιά καλλιεργείται σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές. Μια πολύ καλή θέση φύτευσης είναι οι πλαγιές, όπου τα δέντρα μπορούν να αξιοποιήσουν τις καλές συνθήκες στράγγισης και να προστατευτούν από παγετούς. Σε επαγγελματικές καλλιέργειες, για μείωση του καλλιεργητικού κόστους, τα δέντρα πολλές φορές φυτεύονται σε πεδινά καλά στραγγιζόμενα εδάφη, όπου όμως κινδυνεύουν περισσότερο από την πιθανότητα παγετού.
.
