Η κουμαριά είναι αειθαλής θάμνος ή μικρό δέντρο. Συνήθως φυτρώνει άγρια σε όλη τη Μεσόγειο και τη νοτιοδυτική Ευρώπη όπως και ορισμένες περιοχές της Ιρλανδίας. Στο εξωτερικό καλλιεργείται και εμπορικά αλλά σε μικρή κλίμακα. Παράγει βρώσιμους μαλακούς καρπούς με κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα, ανώμαλη επιφάνεια και γλυκιά γεύση. Συνήθως φτάνει έως τα 5 – 10 μέτρα σε ύψος ενώ πιο σπάνια ως τα 15. Τα φύλλα της είναι σκούρα πράσινα με δερματώδη λεία υφή και τα άνθη της λευκά ή λευκά-ροζ με καμπανοειδές σχήμα και ελαφρύ γλυκό άρωμα.
.
