Περιγραφή

Είναι πολυετές ,αειθαλές δέντρο που μπορεί να φτάσει έως τα 20 μέτρα ύψος. Ωστόσο λόγω της πολύ αργής ανάπτυξής του χρησιμοποιείται στην κηπουρική ως θαμνώδες. Οι βλαστοί είναι λεπτοί, αλλά αρκετά σκληροί. Τα φύλλα είναι πράσινα δερματώδη και οδοντωτά. Σε κάθε κορυφή τους υπάρχει ένα μικρό αγκάθι. Τα άνθη είναι μικρά λευκά και αρωματικά, αλλά δεν διατηρούνται για πολύ. Το ίλεξ είναι δίοικο, δηλαδή σε ένα φυτό υπάρχουν μόνο αρσενικά ή θηλυκά άνθη. Τα θηλυκά γονιμοποιημένα άνθη δίνουν τη θέση τους σε μικρούς, κόκκινους στρογγυλούς καρπούς το Φθινόπωρο, οι οποίοι διατηρούνται στο φυτό όλο το Χειμώνα. Στο εμπόριο μπορούν να βρεθούν πλέον και μονόοικες ποικιλίες ή ποικιλίες που τα αρσενικά άνθη δίνουν καρπό χωρίς σπόρο.