Περιγραφή

Η μηλιά αποτελεί τον πιο διαδεδομένο οπορωφόρο δέντρο παγκοσμίως και η καλλιέργειά της ήταν γνωστή σε Ευρώπη και Ασία από την αρχαιότητα. Είναι ένα φυλλοβόλο , καρποφόρο δέντρο που ευδοκιμεί σε δροσερά εύκρατα κλίματα. Ανάλογα την ποικιλία φτάνει τα 6-10 μέτρα. Στην Ελλάδα καλλιεργείται ευρέως, αλλά σε νότιες περιοχές αν δεν είμαστε σε κάποιο υψόμετρο ( 800-1200 μέτρα) μπορεί να έχουμε προβλήματα με την άνθηση, λόγω της έλλειψης ψύχους που απαιτείται. Ανθίζει από το Μάρτιο εως τον Απρίλιο , αφού έχει προηγηθεί μία περίοδος ψύχου. Τα άνθη της είναι λευκά, αναπτύσσονται πολλά μαζί σε ταξιανθίες και προσελκύουν ωφέλιμα έντομα όπως οι μέλισσες. Η μηλιά καλλιεργείται για την καρποφορία της, που γίνεται  σε βλαστούς της τρέχουσας χρονιάς, και είναι τα γνωστά μας μήλα, ένας καρπός με μεγάλη ποικιλομορφία, ιδιαίτερα εύγευστος και θρεπτικός.