Η κομποστοποίηση είναι η διαδικασία αποσύνθεσης και φυσικής ανακύκλωσης των οργανικών υλικών, κατά την όποια μετατρέπονται σε ένα πλούσιο οργανικό μίγμα, που μοιάζει με χώμα και είναι πολύ θρεπτικό για τα φυτά. Το προϊόν ονομάζεται κομπόστ.
Είναι ο τρόπος, για να μετατρέψουμε τα υπολείμματα και τα περισσεύματα των τροφών μας και του κήπου μας, σε τροφή για τα φυτά.