- Κάποιες αφρικανικές φυλές, έφτιαχναν ένα μίγμα από λίπος ζώων και άνθη καφέ (είχε τη μορφή σφαίρας) ,το οποίο το έτρωγαν στους πολέμους, για να παίρνουν ενέργεια.
- Οι γευσιγνώστες εξετάζουν το άρωμα, την οξύτητα και το σώμα του καφέ, για να αποφανθούν για τη γεύση του!