Πρέπει να κλαδεύεται στο τέλος του χειμώνα, ώστε να απομακρυνθούν τα ασθενικά και τα ξερά κλαδιά. Τους ετήσιους βλαστούς δεν τους αγγίζετε, ενώ τους υπόλοιπους τους κόβετε στα 2/3 του μήκους τους.
Προσοχή! Αυστηρό κλάδεμα έχει σαν αποτέλεσμα τη μη καρποφορία.