Υπάρχουν αυτοφυή είδη κυρίως σε Κίνα και Ιαπωνία ,αλλά και στην αμερικάνικη ήπειρο.
Υπάρχουν αυτοφυή είδη κυρίως σε Κίνα και Ιαπωνία ,αλλά και στην αμερικάνικη ήπειρο.
Μακρόφυλλες ή Μεγαλόφυλλες ποικιλίες ,Hydrangea macrophylla. Ονομάζονται και γαλλικές και χωρίζονται σε 3 κατηγορίες : την κεφαλή "σφουγγαρίστρας"(mophead), την δαντελωτή κεφαλή (Lacecup, επιστημονικά Hydrangea macrophylla normalis) και την βουνίσια ορτανσία (Mountain , Hydrangea macrophylla ssp. serrata). Οι πρώτες είναι οι πιο διαδεδομένες με τις γνωστές μεγάλες σφαιρικές ταξιανθίες σε ροζ ,μωβ και μπλε. Οι δαντελωτής κεφαλής έιναι ίδιες με τις απο πάνω πέρα του σχήματος των κέφαλών και οι βουνίσιες έχουν μικρότερα άνθη ,άλλα είναι εξαιρετικά ανθεκτικές.
Hydrangea paniculata , των οποίων οι κεφαλές έχουν κωνικό σχήμα και είναι οι πιο ανθεκτικές στο κρύο. Είναι οι μόνες που μπορούν να μορφωθούν σε δέντρα.
Smooth (απαλές/λείες ) ποικιλίες. Προέρχονται από την Hydrangea arborescens. Ονομάζονται και άγριες ορτανσίες και είναι αυτοφυείς των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής.
Οι ποικιλίες "Φύλλα Βελανιδιάς" . Όπως λέει το όνομα τους τα φύλλα τους θυμίζουν αυτά της βελανιδίας και μπορούν να φτάσουν σε τεράστιο μέγεθος από 10x10 cm έως 25x25cm. Είναι η μονή που αλλάζει χρώμα το φθινόπωρο.
Οι αναρριχώμενες ποικιλίες , Hydrangea petiolaris. Προέρχονται απο την Ασία ,ονομάζονται και ιαπωνικές (Japanese hydrangea vine)
Ποικιλίες εσωτερικών χώρων
Είναι ένας καλλωπιστικός θάμνος που μπορεί να είναι φυλλοβόλος ή αειθαλής, με τις κύριες καλλωπιστικές ποικιλίες να είναι όλες φυλλοβόλες. Προτιμάται για τα ιδιαίτερα άνθη του, τα οποία σχηματίζουν πλούσιες σφαιρικές ταξιανθίες και διατηρούν την αξία τους και αποξηραμένα. Το χρώμα τους μπορεί να είναι λευκό, κόκκινο, ροζ , μωβ και μπλε, και καθορίζεται από την ποικιλία αλλά και το εδαφικό pH. Το μέγεθός του κυμαίνεται από λίγο λιγότερο του 1 μέτρου μέχρι και 3 μέτρα, αν και οι αναρριχώμενες ποικιλίες μπορούν να ξεπεράσουν τα 30 μέτρα σκαρφαλωμένες σε δέντρα. Καλλιεργείται τόσο σε γλάστρες όσο και σε κήπους. Κέντρο παραγωγής στην χώρα μας αποτελεί ο Βόλος.
Για την φύτευση προτιμότερη εποχή τα μέσα της άνοιξης, αφού έχουν περάσει οι παγετοί ή αρχή φθινοπώρου. Επιλέγουμε δροσερές, ημισκιερές θέσεις, προστατευμένες από τον άνεμο. Αποφεύγουμε σκιερές θέσεις κάτω από μεγάλα δέντρα, καθώς η ορτανσία δεν μπορεί να τα ανταγωνιστεί.
Είναι φυτό ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες , ενώ το καλοκαίρι προτιμάμε να μην εκτίθεται άμεσα στο ήλιο για πολλές ώρες.
Θέλει πλούσια σε οργανική ουσία υγρά εδάφη με όξινο pH, καθώς ανήκει στα οξύφυλλα. Ιδανικό το καστανόχωμα σε περίπτωση που κάνουμε μεταφύτευση. Μπορούμε να το βρούμε σε γεωπονικά καταστήματα.
Ποτίζουμε τακτικά με μικρές ποσότητες νερού, χωρίς να βρέχουμε τα φύλλα της. Έχει αυξημένες ανάγκες τους καλοκαιρινούς μήνες.
Λιπαίνουμε μηνιαία με υγρό λίπασμα. Προσοχή, δεν λιπαίνουμε τον Αύγουστο καθώς μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη νέας βλάστησης σε λάθος εποχή. Κάνουμε το ίδιο και για τους μήνες από Δεκέμβρη έως Φεβρουάριο.
Αφαιρούμε ξερά τμήματα του φυτού. Περαιτέρω κλάδεμα διαφοροποιείται ανά ποικιλία. Στις περισσότερες , που ανθοφορούν σε νέους βλαστούς ,κλαδεύουμε αυστηρά στα τέλη του χειμώνα.
Γίνεται με διαίρεση και μοσχεύματα.
Προσβάλλεται από βοτρύτη και ωίδιο , για αυτό αποφεύγουμε τα λιμνάζοντα νερά. Επίσης ,προβλήματα δημιουργούν ο τετράνυχος και οι αφίδες.
Πως αλλάζουμε το χρώμα στα άνθη της ορτανσίας
Το υβρίδο "Runaway Bride Snow White" του Ιάπωνα Ushio Sakazaki βραβεύτηκε ως φυτό της χρονιάς το 2018 από την Αγγλική Κοινότητα Κηπουρικής (RHS).
Το όνομα της , Hydrangea ή Υδραγγεία προέρχεται από τα ελληνικά "Αγγείο νερού".