Θυμάρι

Θυμάρι

 

Λατινική ονομασία φυτού: Thymus vulgaris

Οικογένεια: Lamiaceae

Καταγωγή: Κατάγεται από τις χώρες της Μεσογείου.

Περιγραφή

Το θυμάρι είναι αειθαλής έρπον θάμνος, το φύλλωμα του είναι συμπαγές και πυκνό. Τα φύλλα του έχουν σκούρα πράσινη ή γκριζο-πράσινη απόχρωση και τα άνθη του είναι λευκά ή ροζ.

Ανθίζει

 

Ανθίζει από την άνοιξη έως και το καλοκαίρι.

Θέση

Καταλληλότερη θέση για το θυμάρι είναι αυτή με πολύ ήλιο.

Θερμοκρασία

Είναι ανθεκτικό στην ζέστη και στο κρύο, αντέχει σε θερμοκρασίες μέχρι και -25 οC.

Έδαφος

Ευδοκιμεί σε εδάφη με μέτρια γονιμότητα και καλή αποστράγγιση, με Ph ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. 

Φύτευση

Μπορείτε να το φυτέψετε σε κήπους με βράχους και πέτρες, σε ζαρντινιέρες και γλάστρες, είτε σαν καλλωπιστικό φυτό, είτε για να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική.

Πότισμα

Πρέπει να ποτίζετε το θυμάρι όταν το χώμα έχει στεγνώσει. Αφού το φυτέψετε, τις πρώτες μέρες χρειάζεται αρκετό νερό. Καλό θα ήταν το πότισμα να γίνεται 1 με 2 φόρες την εβδομάδα, το πολύ. Το θυμάρι δεν αντέχει την υγρασία. Για να μην σαπίζουν οι ρίζες του, δεν πρέπει να λιμνάζουν τα νερά. 

Κλάδεμα

Το θυμάρι το κλαδεύετε για να συντηρήσετε το σχήμα του. Στη συνέχεια μπορείτε, αυτό που έχετε κλαδέψει να το το αποξηράνετε.

Λίπανση

Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις σε λίπανση, ένα πλήρες και ισορροπημένο λίπασμα την άνοιξη, μια φορά το χρόνο είναι αρκετό .

Πολλαπλασιασμός

Πολλαπλασιάζεται με σπόρο, διαίρεση και με μοσχεύματα.

Ευεργετικές ιδιότητες

Το θυμάρι έχει πολλές ιδιότητες:

  • Τονώνει τον οργανισμό.
  • Είναι χαλαρωτικό και διώχνει το άγχος.
  • Είναι αντισηπτικό.
  • Βοηθάει στη βελτίωση της στοματικής υγείας (γαργάρες με αφέψημα). 

DIY

Κάντε ένα μπάνιο με θυμάρι για να χαλαρώσετε

 Υλικά:

- 100 γραμμάρια θυμάρι

- 1 λίτρο νερό

 Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μπρίκι βάζετε το θυμάρι με το νερό και το βράζετε.
  2. Αφού βράσει παίρνετε  ένα σουρωτήρι και το σουρώνετε.
  3. Ρίχνετε το θυμαρόζουμο στο νερό της μπανιερά και απολαμβάνετε το λουτρό σας.

Καλή χαλάρωση!  

Tip-άκος

  • Αν θέλετε να το φυτέψετε σε γλάστρα, προσθέστε στο χώμα χαλίκι ή ελαφρόπετρα, για να έχει καλή αποστράγγιση.
  • Το θυμάρι μπορείτε, να το χρησιμοποιήσετε για εδαφοκάλυψη εκεί που την χρειάζεστε. Επειδή είναι έρπων θάμνος και απλώνεται στο χώμα, είναι ιδανικό.

 

Το άρωμα του θυμαριού είναι γνώριμο σε όλους μας και το συναντάμε σε όλη την Ελλάδα. Εξάλλου από το θυμάρι φτιάχνεται και το θυμαρίσιο μέλι. 

Περιγραφή

Το θυμάρι είναι αειθαλής έρπον θάμνος, το φύλλωμα του είναι συμπαγές και πυκνό. Τα φύλλα του έχουν σκούρα πράσινη ή γκριζο-πράσινη απόχρωση και τα άνθη του είναι λευκά ή ροζ.

Ανθίζει

 

Ανθίζει από την άνοιξη έως και το καλοκαίρι.

Θέση

Καταλληλότερη θέση για το θυμάρι είναι αυτή με πολύ ήλιο.

Θερμοκρασία

Είναι ανθεκτικό στην ζέστη και στο κρύο, αντέχει σε θερμοκρασίες μέχρι και -25 οC.

Έδαφος

Ευδοκιμεί σε εδάφη με μέτρια γονιμότητα και καλή αποστράγγιση, με Ph ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. 

Φύτευση

Μπορείτε να το φυτέψετε σε κήπους με βράχους και πέτρες, σε ζαρντινιέρες και γλάστρες, είτε σαν καλλωπιστικό φυτό, είτε για να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική.

Πότισμα

Πρέπει να ποτίζετε το θυμάρι όταν το χώμα έχει στεγνώσει. Αφού το φυτέψετε, τις πρώτες μέρες χρειάζεται αρκετό νερό. Καλό θα ήταν το πότισμα να γίνεται 1 με 2 φόρες την εβδομάδα, το πολύ. Το θυμάρι δεν αντέχει την υγρασία. Για να μην σαπίζουν οι ρίζες του, δεν πρέπει να λιμνάζουν τα νερά. 

Κλάδεμα

Το θυμάρι το κλαδεύετε για να συντηρήσετε το σχήμα του. Στη συνέχεια μπορείτε, αυτό που έχετε κλαδέψει να το το αποξηράνετε.

Λίπανση

Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις σε λίπανση, ένα πλήρες και ισορροπημένο λίπασμα την άνοιξη, μια φορά το χρόνο είναι αρκετό .

Πολλαπλασιασμός

Πολλαπλασιάζεται με σπόρο, διαίρεση και με μοσχεύματα.

Ευεργετικές ιδιότητες

Το θυμάρι έχει πολλές ιδιότητες:

  • Τονώνει τον οργανισμό.
  • Είναι χαλαρωτικό και διώχνει το άγχος.
  • Είναι αντισηπτικό.
  • Βοηθάει στη βελτίωση της στοματικής υγείας (γαργάρες με αφέψημα). 

DIY

Κάντε ένα μπάνιο με θυμάρι για να χαλαρώσετε

 Υλικά:

- 100 γραμμάρια θυμάρι

- 1 λίτρο νερό

 Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μπρίκι βάζετε το θυμάρι με το νερό και το βράζετε.
  2. Αφού βράσει παίρνετε  ένα σουρωτήρι και το σουρώνετε.
  3. Ρίχνετε το θυμαρόζουμο στο νερό της μπανιερά και απολαμβάνετε το λουτρό σας.

Καλή χαλάρωση!  

Tip-άκος

  • Αν θέλετε να το φυτέψετε σε γλάστρα, προσθέστε στο χώμα χαλίκι ή ελαφρόπετρα, για να έχει καλή αποστράγγιση.
  • Το θυμάρι μπορείτε, να το χρησιμοποιήσετε για εδαφοκάλυψη εκεί που την χρειάζεστε. Επειδή είναι έρπων θάμνος και απλώνεται στο χώμα, είναι ιδανικό.


Δείτε περισσότερα

Μπανανιά

Είναι αειθαλές φυτό, πολυετές και χαρακτηρίζεται ως ποώδες!

Πιπεριά

Η πιπεριά βοηθάει στην καύση του λίπους και την καλύτερη λειτουργία του εγκεφάλου.