Φασκόμηλο

Φασκόμηλο

 

Λατινική ονομασία φυτού: Salvia officinalis

Οικογένεια: Lamiaceae

Καταγωγή: Προέρχεται από τις χώρες της Μεσογείου.

Περιγραφή

Το φασκόμηλο είναι αειθαλής, πολυετής θάμνος. Τα φύλλα του είναι σαρκώδη και στενόμακρα, με σταχτοπράσινη απόχρωση και καλύπτονται από χνούδι, ιδιαίτερα τα νεαρότερα. Τα άνθη του έχουν σκούρα μπλε, μωβ ή βιολετί απόχρωση.

Θέση

Καταλληλότερη θέση για το φασκόμηλο είναι αυτή με πολύ ήλιο και προστατευμένη από δυνατούς ανέμους.

Θερμοκρασία

Είναι ανθεκτικό στο κρύο και στη ζέστη, αρκεί να είναι σε ηλιόλουστη θέση, όπως αναφέραμε παραπάνω.

Χώμα

Ευδοκιμεί σε ασβεστώδη εδάφη, με καλή γονιμότητα, δεν έχει πρόβλημα όμως να αναπτυχθεί σε φτωχά και με πέτρες εδάφη.

Ιδανικό φυτό για...

Μπορείτε να το φυτέψετε σε κήπους με βράχους και πέτρες, σε ζαρντινιέρες και γλάστρες, είτε σαν καλλωπιστικό φυτό, είτε για να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική.

Ανθοφορία

 

άνθη φασκόμηλου

 

 

 

 

 

 

 

Ανθίζει την άνοιξη και το καλοκαίρι. 

Πότισμα

Πρέπει να ποτίζετε το φασκόμηλο όταν το χώμα έχει στεγνώσει. Αφού το φυτέψετε, τις πρώτες μέρες χρειάζεται αρκετό νερό, μέχρι να δημιουργηθεί η ρίζα του. Καλό θα ήταν το πότισμα να γίνεται  μια με δυο φόρες την εβδομάδα.

Κλάδεμα

Το φασκόμηλο το κλαδεύετε για να συντηρήσετε το σχήμα του, για να μαζέψετε τα φύλλα του για αποξήρανση. Αν θέλετε να κλαδέψετε στα πιο χαμηλά σημεία του φυτού, καλό θα ήταν να γίνει μετά την ανθοφορία.

Λίπανση

Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις σε λίπανση, ένα πλήρες και ισορροπημένο λίπασμα την άνοιξη, μια φορά το χρόνο είναι αρκετό .

Ευεργετικές ιδιότητες

Το φασκόμηλο είναι:

  • Αντιοξειδωτικό
  • Αντιγηραντικό
  • Αντιβακτηριδιακό
  • Αντιφλεγμονώδες
  • Περιέχει ασβέστιο και κάλιο
  • Βοηθάει στη βελτίωση της στοματικής υγείας

DIY

Αφέψημα από φασκόμηλο, για να ανακουφιστείτε από φαρυγγίτιδα, λαρυγγίτιδα και αμυγδαλίτιδα.

Υλικά:

- 10-20 γραμμάρια αποξηραμένο φασκόμηλο

- 1 λίτρο νερό

Εκτέλεση:

Βράζετε τα αποξηραμένα φύλλα φασκόμηλου στο νερό για 10 λεπτά. Η κατανάλωση του αφεψήματος πρέπει να γίνεται μέχρι 3 φορές την ημέρα, για μια με δυο εβδομάδες το πολύ. Μην το καταναλώνετε αν είστε υπερτασικοί.

 

Tip-άκος

Θεωρείται το φυτό της μακροζωίας και δεν είναι τυχαίο, διότι  η λατινική του ονομασία είναι Salvia που προέρχεται από τη λέξη salvere και η σημασία της είναι καλή υγεία.

Περιγραφή

Το φασκόμηλο είναι αειθαλής, πολυετής θάμνος. Τα φύλλα του είναι σαρκώδη και στενόμακρα, με σταχτοπράσινη απόχρωση και καλύπτονται από χνούδι, ιδιαίτερα τα νεαρότερα. Τα άνθη του έχουν σκούρα μπλε, μωβ ή βιολετί απόχρωση.

Θέση

Καταλληλότερη θέση για το φασκόμηλο είναι αυτή με πολύ ήλιο και προστατευμένη από δυνατούς ανέμους.

Θερμοκρασία

Είναι ανθεκτικό στο κρύο και στη ζέστη, αρκεί να είναι σε ηλιόλουστη θέση, όπως αναφέραμε παραπάνω.

Χώμα

Ευδοκιμεί σε ασβεστώδη εδάφη, με καλή γονιμότητα, δεν έχει πρόβλημα όμως να αναπτυχθεί σε φτωχά και με πέτρες εδάφη.

Ιδανικό φυτό για...

Μπορείτε να το φυτέψετε σε κήπους με βράχους και πέτρες, σε ζαρντινιέρες και γλάστρες, είτε σαν καλλωπιστικό φυτό, είτε για να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική.

Ανθοφορία

 

άνθη φασκόμηλου

 

 

 

 

 

 

 

Ανθίζει την άνοιξη και το καλοκαίρι. 

Πότισμα

Πρέπει να ποτίζετε το φασκόμηλο όταν το χώμα έχει στεγνώσει. Αφού το φυτέψετε, τις πρώτες μέρες χρειάζεται αρκετό νερό, μέχρι να δημιουργηθεί η ρίζα του. Καλό θα ήταν το πότισμα να γίνεται  μια με δυο φόρες την εβδομάδα.

Κλάδεμα

Το φασκόμηλο το κλαδεύετε για να συντηρήσετε το σχήμα του, για να μαζέψετε τα φύλλα του για αποξήρανση. Αν θέλετε να κλαδέψετε στα πιο χαμηλά σημεία του φυτού, καλό θα ήταν να γίνει μετά την ανθοφορία.

Λίπανση

Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις σε λίπανση, ένα πλήρες και ισορροπημένο λίπασμα την άνοιξη, μια φορά το χρόνο είναι αρκετό .

Ευεργετικές ιδιότητες

Το φασκόμηλο είναι:

  • Αντιοξειδωτικό
  • Αντιγηραντικό
  • Αντιβακτηριδιακό
  • Αντιφλεγμονώδες
  • Περιέχει ασβέστιο και κάλιο
  • Βοηθάει στη βελτίωση της στοματικής υγείας

DIY

Αφέψημα από φασκόμηλο, για να ανακουφιστείτε από φαρυγγίτιδα, λαρυγγίτιδα και αμυγδαλίτιδα.

Υλικά:

- 10-20 γραμμάρια αποξηραμένο φασκόμηλο

- 1 λίτρο νερό

Εκτέλεση:

Βράζετε τα αποξηραμένα φύλλα φασκόμηλου στο νερό για 10 λεπτά. Η κατανάλωση του αφεψήματος πρέπει να γίνεται μέχρι 3 φορές την ημέρα, για μια με δυο εβδομάδες το πολύ. Μην το καταναλώνετε αν είστε υπερτασικοί.

 

Tip-άκος

Θεωρείται το φυτό της μακροζωίας και δεν είναι τυχαίο, διότι  η λατινική του ονομασία είναι Salvia που προέρχεται από τη λέξη salvere και η σημασία της είναι καλή υγεία.



Δείτε περισσότερα

Ροδιά

Τα ρόδια είναι έτοιμα όταν ο φλοιός τους γίνει κόκκινος.

Κρότωνας

Περίεργος και διαφορετικός…