Χουρμαδιά

Χουρμαδιά

 

Λατινική ονομασία: Phoenix dactylifera L.

Οικογένεια: Palmae

Καταγωγή: Μεσοποταμία 

Περιγραφή

Αειθαλές φοινικοειδές  δέντρο, μονοκοτυλήδονο, που φτάνει τα 15 μέτρα σε ύψος. Τα φύλλα της είναι 3-6 μέτρα σε μήκος και ζουν 3-7 χρόνια. Όταν ξεραθούν κρέμονται γύρω από τον κορμό.

Θέση

Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες θέσεις.

Θερμοκρασία

 Αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες, μέχρι -7°C.

Χώμα

Προσαρμόζεται σε ευρεία κλίμακα εδαφών. Απαραίτητη προϋπόθεση όμως, είναι να έχει καλή στράγγιση και καλό αερισμό. 

Φύτευση

Τις φυτεύουμε σε αποστάσεις 10 μέτρων μεταξύ τους. Όχι πιο κοντά. 

Λίπανση

Χρειάζεται μια φορά το χρόνο. Κάνουμε λίπανση με πλήρες και ισορροπημένο λίπασμα. Ρίχνουμε 350 γραμμάρια κοκκώδους λιπάσματος στα νεαρά φυτά, ενώ στα μεγάλα 1 κιλό.

Κλάδεμα

Το μόνο που κάνουμε, είναι να κόβουμε τα ξερά φύλλα. 

Επικονίαση

Είναι δίοικο φυτό και για να γίνει η επικονίαση και η γονιμοποίηση χρειάζονται αρσενικά και θηλυκά δέντρα. Ένα αρσενικό για 25 θηλυκά αρκεί. 

Πολλαπλασιασμός

Γίνεται με παραφυάδες από τον κορμό του φυτού, κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Όταν φυτευτούν, χρειάζονται καθημερινό πότισμα, για ένα περίπου μήνα, μέχρι να ριζώσουν. Επίσης γίνεται και με σπόρους (50% αρσενικά).  Όσες παραφυάδες βγαίνουν από τη γη, δύσκολα ριζοβολούν. Με μοσχεύματα δεν πολλαπλασιάζεται, όπως άλλωστε κανένα μονοκοτυλήδονο φυτό. 

Χουρμάς

Είναι ο καρπός της χουρμαδιάς. Οι τρεις βασικοί του τύποι είναι ο ξηρός, ο ημίξηρος και ο μαλακός.

  • Περιέχει φυτικές ίνες και βοηθά στα γαστρεντερικά προβλήματα.
  • Ενισχύει την παραγωγή σπερματοζωαρίων.
  • Βελτιώνει την έκκριση της τεστοστερόνης.
  • Περιέχει σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, χλώριο, μαγνήσιο, θείο και φώσφορο.

Tip-άκος

  • Η χουρμαδιά φυτρώνει και στην Κρήτη.
  • Την Κυριακή των Βαΐων στην εκκλησία χρησιμοποιούνται φύλλα χουρμαδιάς.
  • Οι μουσουλμάνοι, όταν τελειώσει το ραμαζάνι, η πρώτη τροφή που τρώνε είναι χουρμάδες.
  • Είναι η βασική τροφή των βεδουίνων. 

Περιγραφή

Αειθαλές φοινικοειδές  δέντρο, μονοκοτυλήδονο, που φτάνει τα 15 μέτρα σε ύψος. Τα φύλλα της είναι 3-6 μέτρα σε μήκος και ζουν 3-7 χρόνια. Όταν ξεραθούν κρέμονται γύρω από τον κορμό.

Θέση

Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες θέσεις.

Θερμοκρασία

 Αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες, μέχρι -7°C.

Χώμα

Προσαρμόζεται σε ευρεία κλίμακα εδαφών. Απαραίτητη προϋπόθεση όμως, είναι να έχει καλή στράγγιση και καλό αερισμό. 

Φύτευση

Τις φυτεύουμε σε αποστάσεις 10 μέτρων μεταξύ τους. Όχι πιο κοντά. 

Λίπανση

Χρειάζεται μια φορά το χρόνο. Κάνουμε λίπανση με πλήρες και ισορροπημένο λίπασμα. Ρίχνουμε 350 γραμμάρια κοκκώδους λιπάσματος στα νεαρά φυτά, ενώ στα μεγάλα 1 κιλό.

Κλάδεμα

Το μόνο που κάνουμε, είναι να κόβουμε τα ξερά φύλλα. 

Επικονίαση

Είναι δίοικο φυτό και για να γίνει η επικονίαση και η γονιμοποίηση χρειάζονται αρσενικά και θηλυκά δέντρα. Ένα αρσενικό για 25 θηλυκά αρκεί. 

Πολλαπλασιασμός

Γίνεται με παραφυάδες από τον κορμό του φυτού, κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Όταν φυτευτούν, χρειάζονται καθημερινό πότισμα, για ένα περίπου μήνα, μέχρι να ριζώσουν. Επίσης γίνεται και με σπόρους (50% αρσενικά).  Όσες παραφυάδες βγαίνουν από τη γη, δύσκολα ριζοβολούν. Με μοσχεύματα δεν πολλαπλασιάζεται, όπως άλλωστε κανένα μονοκοτυλήδονο φυτό. 

Χουρμάς

Είναι ο καρπός της χουρμαδιάς. Οι τρεις βασικοί του τύποι είναι ο ξηρός, ο ημίξηρος και ο μαλακός.

  • Περιέχει φυτικές ίνες και βοηθά στα γαστρεντερικά προβλήματα.
  • Ενισχύει την παραγωγή σπερματοζωαρίων.
  • Βελτιώνει την έκκριση της τεστοστερόνης.
  • Περιέχει σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, χλώριο, μαγνήσιο, θείο και φώσφορο.

Tip-άκος

  • Η χουρμαδιά φυτρώνει και στην Κρήτη.
  • Την Κυριακή των Βαΐων στην εκκλησία χρησιμοποιούνται φύλλα χουρμαδιάς.
  • Οι μουσουλμάνοι, όταν τελειώσει το ραμαζάνι, η πρώτη τροφή που τρώνε είναι χουρμάδες.
  • Είναι η βασική τροφή των βεδουίνων. 


Δείτε περισσότερα

Βουκαμβίλια

Καλοκαιρινή θεά...

Πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα

Μόσχευμα είναι ένα κομμάτι από το μητρικό φυτό από το οποίο θα δημιουργηθεί ένα νέο φυτό, γενετικά ίδιο με το μητρικό.