Ευδοκιμεί σε ήπια κλίματα. Κατάλληλη θερμοκρασία για την ανάπτυξή του είναι 16οCκαι 18οC. Δεν αγαπά τη ζέστη, την ξηρασία και τις παγωνιές, αντέχει όμως έως τους -7οC.
