Είναι ετήσιο ποώδες φυτό, χαμηλής ανάπτυξης. Ο βλαστός του είναι μικρός σε μέγεθος και έχει πυκνά φύλλα, τα οποία είναι λεία. Τα χαρακτηριστικά του φυτού διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία που καλλιεργούμε.
