Περιγραφή

Η ρόκα ανήκει στα μονοετή, ποώδη φυτά, έχει πλούσια βλάστηση και μπορεί να φτάσει σε ύψος 30 εκατοστά. Τα φύλλα της είναι σαρκώδη, αρωματικά και με πικάντικη γεύση . Τα άνθη της έχουν μοβ απόχρωση.