Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, που προσφέρουν ενέργεια στον οργανισμό μας. Ακόμα περιέχει βιταμίνες B1, B2 B6 και C. Με επιθέματα ωμής πατάτας μπορούμε να φρεσκάρουμε το δέρμα, βοηθάνε στους μαύρους κύκλους και τις σακούλες κάτω από τα μάτια. Τέλος ανακουφίζουν και από τον πονοκέφαλο
.
