Αγγούρι

Αγγούρι

 

Ονομασία φυτού: Cucumis sativus

Οικογένεια: Cucurbitaceae

Καταγωγή: Προέρχεται από την Ινδία.

Περιγραφή

Ανήκει στα ετήσια, ποώδη φυτά. Μπορεί να έρπεται και να αναρριχάται με την βοήθεια των ελίκων που διαθέτει, σε περίπτωση που χρειάζεται. Τα φύλλα  του είναι μεγάλα, το σχήμα τους είναι οδοντωτό και διαθέτουν τρίχες. Τα άνθη του είναι μικρού μεγέθους και έχουν κίτρινη απόχρωση. Έχει αρσενικά και θηλυκά άνθη. Πρώτα εμφανίζονται τα αρσενικά και μετά τα θηλυκά από τα οποία θα παραχθούν οι καρποί. Μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 4 μέτρα.

Θέση

Καταλληλότερες θέσεις είναι αυτές με άφθονο ήλιο και προστατευμένες από ανέμους. 

Θερμοκρασία

Η θερμοκρασία για τη φύτευση και τη σωστή ανάπτυξη θα πρέπει να κυμαίνεται από 20-25οC.

Χώμα

Ευδοκιμεί σε αμμοπηλώδη εδάφη, με μεγάλο ποσοστό οργανικής ουσίας και γόνιμα. Το χώμα θα πρέπει να μην περιέχει υψηλές ποσότητες σε άλατα και άζωτο. Το Ph πρέπει να κυμαίνεται από 5,5-7 μονάδες.

Λίπανση

Κάντε λίπανση με ένα πλήρες και ισορροπημένο λίπασμα.

Φύτευση

Το αγγούρι μπορείτε να το φυτέψετε όπου θέλετε, στον κήπο, σε παρτέρια, σε γλάστρα, αρκεί να έχει 30 εκατοστά βάθος, για να μπορέσει να αναπτυχθεί.

Εποχή σποράς

Η καλύτερη εποχή σποράς είναι τον Απρίλιο και το Μάιο.

Αποστάσεις σποράς

 

Για μια ποιοτική παραγωγή στον κήπο, θα πρέπει οι αποστάσεις στις γραμμές των φυτών να απέχουν 120-150 εκατοστά και τα φυτά μεταξύ τους από 50-60 εκατοστά. 

Πότισμα

Πρέπει να κάνουμε συχνά ποτίσματα. Θα πρέπει να διατηρούμε το χώμα υγρό, ειδικότερα το διάστημα που ανθίζει και καρποφορεί.

Συγκομιδή

Μπορείτε να μαζέψετε και να απολαύσετε την παραγωγή σας 2-3 μήνες μετά τη φύτευση. Κόψτε τα αγγούρια σας λίγο πριν ωριμάσουν.

Εχθροί και ασθένειες

Μπορεί να προσβληθεί από περονόσποροαφίδες, βοτρύτη, σκληρωτινίαση, ωίδιο, αλευρώδη, τετράνυχο, φουζαρίωση, βακτηρίωση και νηματώδη.

Διατροφικά οφέλη

Το αγγούρι είναι πλούσια σε βιταμίνες C και B1, Ca, K, Mg, S και έχει τις εξής ιδιότητες:

  • διουρητικές ιδιότητες
  • αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
  • βοηθάει στην ενδυνάμωση των μαλλιών και των νυχιών.
  • είναι ρυθμιστικός παράγοντας της πίεσης.
  • βοηθάει στην στοματική υγεία (ούλα και δόντια)

DIY

 

Μάσκα προσώπου με αγγούρι

 

  • Για ξηρή επιδερμίδα:

 Υλικά:

- 1/2 αγγούρι πλυμένο

- 1 κουταλιά της σούπας μέλι

- 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

 Εκτέλεση και εφαρμογή:

  1. Ανακατέψτε το αγγούρι με το μέλι και το χυμό λεμονιού.
  2. Εφαρμόστε το μείγμα σε καθαρό πρόσωπο με τα χέρια σας.
  3. Αφήστε το να στεγνώσει για 30 λεπτά και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.
  4. Απλώστε την ενυδατική σας κρέμα για επιπλέον ενυδάτωση.
  5. Αυτή η συνταγή θα θρέψει και θα ανανεώσει την επιδερμίδα σας, εξισορροπώντας την ενυδάτωση.

 

  • Για λιπαρή επιδερμίδα:

 Υλικά:

- 1 αγγούρι

- 5 φύλλα μέντας

- 1 ασπράδι αυγού

 Εκτέλεση και εφαρμογή: 

  1. Κόψτε το αγγούρι σε μικρά κυβάκια.
  2. Ανακατέψτε με τα φύλλα μέντας, ενώ χτυπάτε το ασπράδι ξεχωριστά.
  3. Όταν είναι έτοιμο, προσθέστε το ασπράδι στο μείγμα και ανακατέψτε ξανά.
  4. Όταν γίνουν ένα μείγμα εφαρμόστε τη μάσκα στο πρόσωπο και το λαιμό σας με τα δάχτυλά σας.
  5. Αφήστε το για 20 λεπτά και ξεπλύνετε με κρύο νερό.
  6. Τα φύλλα μέντας θα έχουν πολύ δροσιστική και αναζωογονητικά οφέλη, ενώ το ασπράδι θα εξισορροπήσει το επίπεδο των ελαίων στο δέρμα σας.

 

Καλή επιτυχία!

Πηγή: www.jenny.gr

Tip-άκος

  • Όταν ποτίζετε δεν πρέπει να καταβρέχετε τα φύλλα της αγγουριάς.
  • Σε περίπτωση που επιθυμείτε να έχετε μικρότερη παραγωγή αλλά οι καρποί σας να είναι μεγαλύτερου μεγέθους, αφαιρέστε τα καινούρια άνθη, έτσι το φυτό θα βάλει τα δυνατά του μόνο για την ανάπτυξη των καρπών.
  • Η θερμιδική του περιεκτικότητα είναι 36 θερμίδες.

Περιγραφή

Ανήκει στα ετήσια, ποώδη φυτά. Μπορεί να έρπεται και να αναρριχάται με την βοήθεια των ελίκων που διαθέτει, σε περίπτωση που χρειάζεται. Τα φύλλα  του είναι μεγάλα, το σχήμα τους είναι οδοντωτό και διαθέτουν τρίχες. Τα άνθη του είναι μικρού μεγέθους και έχουν κίτρινη απόχρωση. Έχει αρσενικά και θηλυκά άνθη. Πρώτα εμφανίζονται τα αρσενικά και μετά τα θηλυκά από τα οποία θα παραχθούν οι καρποί. Μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 4 μέτρα.

Θέση

Καταλληλότερες θέσεις είναι αυτές με άφθονο ήλιο και προστατευμένες από ανέμους. 

Θερμοκρασία

Η θερμοκρασία για τη φύτευση και τη σωστή ανάπτυξη θα πρέπει να κυμαίνεται από 20-25οC.

Χώμα

Ευδοκιμεί σε αμμοπηλώδη εδάφη, με μεγάλο ποσοστό οργανικής ουσίας και γόνιμα. Το χώμα θα πρέπει να μην περιέχει υψηλές ποσότητες σε άλατα και άζωτο. Το Ph πρέπει να κυμαίνεται από 5,5-7 μονάδες.

Λίπανση

Κάντε λίπανση με ένα πλήρες και ισορροπημένο λίπασμα.

Φύτευση

Το αγγούρι μπορείτε να το φυτέψετε όπου θέλετε, στον κήπο, σε παρτέρια, σε γλάστρα, αρκεί να έχει 30 εκατοστά βάθος, για να μπορέσει να αναπτυχθεί.

Εποχή σποράς

Η καλύτερη εποχή σποράς είναι τον Απρίλιο και το Μάιο.

Αποστάσεις σποράς

 

Για μια ποιοτική παραγωγή στον κήπο, θα πρέπει οι αποστάσεις στις γραμμές των φυτών να απέχουν 120-150 εκατοστά και τα φυτά μεταξύ τους από 50-60 εκατοστά. 

Πότισμα

Πρέπει να κάνουμε συχνά ποτίσματα. Θα πρέπει να διατηρούμε το χώμα υγρό, ειδικότερα το διάστημα που ανθίζει και καρποφορεί.

Συγκομιδή

Μπορείτε να μαζέψετε και να απολαύσετε την παραγωγή σας 2-3 μήνες μετά τη φύτευση. Κόψτε τα αγγούρια σας λίγο πριν ωριμάσουν.

Εχθροί και ασθένειες

Μπορεί να προσβληθεί από περονόσποροαφίδες, βοτρύτη, σκληρωτινίαση, ωίδιο, αλευρώδη, τετράνυχο, φουζαρίωση, βακτηρίωση και νηματώδη.

Διατροφικά οφέλη

Το αγγούρι είναι πλούσια σε βιταμίνες C και B1, Ca, K, Mg, S και έχει τις εξής ιδιότητες:

  • διουρητικές ιδιότητες
  • αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
  • βοηθάει στην ενδυνάμωση των μαλλιών και των νυχιών.
  • είναι ρυθμιστικός παράγοντας της πίεσης.
  • βοηθάει στην στοματική υγεία (ούλα και δόντια)

DIY

 

Μάσκα προσώπου με αγγούρι

 

  • Για ξηρή επιδερμίδα:

 Υλικά:

- 1/2 αγγούρι πλυμένο

- 1 κουταλιά της σούπας μέλι

- 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

 Εκτέλεση και εφαρμογή:

  1. Ανακατέψτε το αγγούρι με το μέλι και το χυμό λεμονιού.
  2. Εφαρμόστε το μείγμα σε καθαρό πρόσωπο με τα χέρια σας.
  3. Αφήστε το να στεγνώσει για 30 λεπτά και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.
  4. Απλώστε την ενυδατική σας κρέμα για επιπλέον ενυδάτωση.
  5. Αυτή η συνταγή θα θρέψει και θα ανανεώσει την επιδερμίδα σας, εξισορροπώντας την ενυδάτωση.

 

  • Για λιπαρή επιδερμίδα:

 Υλικά:

- 1 αγγούρι

- 5 φύλλα μέντας

- 1 ασπράδι αυγού

 Εκτέλεση και εφαρμογή: 

  1. Κόψτε το αγγούρι σε μικρά κυβάκια.
  2. Ανακατέψτε με τα φύλλα μέντας, ενώ χτυπάτε το ασπράδι ξεχωριστά.
  3. Όταν είναι έτοιμο, προσθέστε το ασπράδι στο μείγμα και ανακατέψτε ξανά.
  4. Όταν γίνουν ένα μείγμα εφαρμόστε τη μάσκα στο πρόσωπο και το λαιμό σας με τα δάχτυλά σας.
  5. Αφήστε το για 20 λεπτά και ξεπλύνετε με κρύο νερό.
  6. Τα φύλλα μέντας θα έχουν πολύ δροσιστική και αναζωογονητικά οφέλη, ενώ το ασπράδι θα εξισορροπήσει το επίπεδο των ελαίων στο δέρμα σας.

 

Καλή επιτυχία!

Πηγή: www.jenny.gr

Tip-άκος

  • Όταν ποτίζετε δεν πρέπει να καταβρέχετε τα φύλλα της αγγουριάς.
  • Σε περίπτωση που επιθυμείτε να έχετε μικρότερη παραγωγή αλλά οι καρποί σας να είναι μεγαλύτερου μεγέθους, αφαιρέστε τα καινούρια άνθη, έτσι το φυτό θα βάλει τα δυνατά του μόνο για την ανάπτυξη των καρπών.
  • Η θερμιδική του περιεκτικότητα είναι 36 θερμίδες.


Δείτε περισσότερα

Πασιφλόρα η εξωτική

Το ρολόι του καλοκαιριού…

Αγαύη

Τα φύλλα της που μοιάζουν με λόγχες και τα άνθη της που εμφανίζονται πάνω σε ένα στύλο 10 μέτρων!