Γιασεμί

Γιασεμί

Λατινική ονομασία φυτού: Jasminum

Οικογένεια: Oleaceae

Ποικιλίες

  • Jasminum grandiflorum. Ανθίζει Ιούνιο με Δεκέμβριο, είναι αειθαλές και φτάνει μέχρι τα 5 μέτρα ύψος. Είναι έντονα αρωματικό.
  • Jasminum polyanthum. Ανθίζει από τον Απρίλιο ως τον Ιούνιο, φτάνει τα 3 μέτρα ύψος. Είναι αειθαλές με αρωματικά άνθη.
  • Jasminum azoricum. Ανθίζει από τον Ιούνιο ως τον Οκτώβριο, φτάνει τα 4 μέτρα σε ύψος και είναι αειθαλές με αρωματικά άνθη.
  • Jasminum nudiflorum. Ανθίζει πάνω στα κλαδιά του Νοέμβριο με Απρίλιο, πριν βγουν τα φύλλα του. Φυλλοβόλο χωρίς αρωματικά άνθη που φτάνει τα 4 μέτρα σε ύψος και είναι το πιο ανθεκτικό στο κρύο.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

Το γιασεμί είναι μάλλον το πιο γνωστό από τα αρωματικά άνθη και έχει ταυτιστεί με το καλοκαίρι, αφού η αρωματική του ποικιλία ανθίζει τότε.

Περιγραφή

Είναι αειθαλής ή φυλλοβόλος(ανάλογα με την ποικιλία), αναρριχώμενος θάμνος και φτάνει έως τα 5 μέτρα  ύψος. Χαρακτηρίζεται από γρήγορη ανάπτυξη.

Θέση

Το φυτεύουμε σε ηλιόλουστες περιοχές, κατά προτίμηση σε πεδινά μέρη. 

Θερμοκρασία

Το γιασεμί είναι ευαίσθητο σε θερμοκρασίες κάτω των 0°C. 

Χώμα

Χρειάζεται εδάφη ουδέτερα προς αλκαλικά.

Ιδανικό φυτό για...

Ιδανικό για την δημιουργία αρωματικών φυτοφρακτών. Χρειάζεται στήριξη ως αναρριχόμενο φυτό. Στο μπαλκόνι μας, το φυτεύουμε σε γλάστρα. 

Πότισμα

Το καλοκαίρι θα πρέπει να το ποτίζουμε καθημερινά. Το χώμα θα πρέπει να στραγγίζει. Ενώ δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις σε νερό, μεγαλώνει περισσότερο όταν το ποτίζουμε τακτικά.

Κλάδεμα

Στις αρχές της άνοιξης, για να αφαιρέσουμε τα ξερά και να του δώσουμε σχήμα.

Λίπανση

Άνοιξη και φθινόπωρο, το λιπαίνουμε με ένα πλήρες  και ισορροπημένο λίπασμα. 

Εχθροί και ασθένειες

Οι συνηθέστεροι εχθροί του είναι ο τετράνυχος και τα κοκκοειδή.

Tip-άκος

Καλλιεργείται για το αιθέριο έλαιό του, το ιασμέλαιο το οποίο χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία.

Ποικιλίες

  • Jasminum grandiflorum. Ανθίζει Ιούνιο με Δεκέμβριο, είναι αειθαλές και φτάνει μέχρι τα 5 μέτρα ύψος. Είναι έντονα αρωματικό.
  • Jasminum polyanthum. Ανθίζει από τον Απρίλιο ως τον Ιούνιο, φτάνει τα 3 μέτρα ύψος. Είναι αειθαλές με αρωματικά άνθη.
  • Jasminum azoricum. Ανθίζει από τον Ιούνιο ως τον Οκτώβριο, φτάνει τα 4 μέτρα σε ύψος και είναι αειθαλές με αρωματικά άνθη.
  • Jasminum nudiflorum. Ανθίζει πάνω στα κλαδιά του Νοέμβριο με Απρίλιο, πριν βγουν τα φύλλα του. Φυλλοβόλο χωρίς αρωματικά άνθη που φτάνει τα 4 μέτρα σε ύψος και είναι το πιο ανθεκτικό στο κρύο.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

Το γιασεμί είναι μάλλον το πιο γνωστό από τα αρωματικά άνθη και έχει ταυτιστεί με το καλοκαίρι, αφού η αρωματική του ποικιλία ανθίζει τότε.

Περιγραφή

Είναι αειθαλής ή φυλλοβόλος(ανάλογα με την ποικιλία), αναρριχώμενος θάμνος και φτάνει έως τα 5 μέτρα  ύψος. Χαρακτηρίζεται από γρήγορη ανάπτυξη.

Θέση

Το φυτεύουμε σε ηλιόλουστες περιοχές, κατά προτίμηση σε πεδινά μέρη. 

Θερμοκρασία

Το γιασεμί είναι ευαίσθητο σε θερμοκρασίες κάτω των 0°C. 

Χώμα

Χρειάζεται εδάφη ουδέτερα προς αλκαλικά.

Ιδανικό φυτό για...

Ιδανικό για την δημιουργία αρωματικών φυτοφρακτών. Χρειάζεται στήριξη ως αναρριχόμενο φυτό. Στο μπαλκόνι μας, το φυτεύουμε σε γλάστρα. 

Πότισμα

Το καλοκαίρι θα πρέπει να το ποτίζουμε καθημερινά. Το χώμα θα πρέπει να στραγγίζει. Ενώ δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις σε νερό, μεγαλώνει περισσότερο όταν το ποτίζουμε τακτικά.

Κλάδεμα

Στις αρχές της άνοιξης, για να αφαιρέσουμε τα ξερά και να του δώσουμε σχήμα.

Λίπανση

Άνοιξη και φθινόπωρο, το λιπαίνουμε με ένα πλήρες  και ισορροπημένο λίπασμα. 

Εχθροί και ασθένειες

Οι συνηθέστεροι εχθροί του είναι ο τετράνυχος και τα κοκκοειδή.

Πολλαπλασιασμός

Με καταβολάδες, εμβολιασμό και μοσχεύματα.

Tip-άκος

Καλλιεργείται για το αιθέριο έλαιό του, το ιασμέλαιο το οποίο χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία.



Δείτε περισσότερα

Ημερολόγιο λαχανικών Μαΐου

Σπέρνω, φυτεύω, συγκομίζω