Γαρυφαλλιά

Γαρυφαλλιά

 

Λατινική ονομασία φυτού: Dianthus caryophyllus

Οικογένεια: Caryophyllaceae

Κοινή ονομασία: Δίανθος ο καρυόφυλλος, άνθος του Διός.

Καταγωγή: Προέρχεται από τις Μεσογειακές χώρες.

 

 

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

Είναι το ξεχωριστό άρωμα, τα χρώματα και το περίεργο σχήμα των ανθέων της.

Ποικιλίες

- Dianthus barbatus: γαρίφαλο των ποιητών

- Dianthus chinensis: κινέζικο γαρίφαλο

- Dianthus fruticosus: άγριο γαρίφαλο

Περιγραφή

Είναι αειθαλής θάμνος και έχει πλούσια βλάστηση. Τα φύλλα της είναι στενόμακρα και λογχοειδή. Τα άνθη της έχουν μωβ, λευκή, κόκκινη και κίτρινη απόχρωση. Υπάρχουν όμως και ποικιλίες που έχουν δίχρωμα άνθη. Ανθίζει από τον Απρίλιο μέχρι και τον Δεκέμβριο. Μπορεί να φτάσει τα 80 εκατοστά σε ύψος.

Θέση

Καταλληλότερες θέσεις είναι οι ηλιόλουστες και προστατευμένες από δυνατούς ανέμους.

Θερμοκρασία

Καταλληλότερες θερμοκρασίες για την ανάπτυξή της είναι από 18-22οC. Δεν είναι ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες. Αν οι θερμοκρασία φτάσει τους 0οC, θα πρέπει να πάρετε μέτρα προστασίας. 

Χώμα

Προτιμά ουδέτερα και αλκαλικά εδάφη, με καλή αποστράγγιση. Το Ph του εδάφους θα πρέπει να κυμαίνεται από 6-7 μονάδες.

Ιδανικό φυτό για...

Μπορείτε να την φυτέψετε στον κήπο, σε παρτέρια και σε γλάστρες.

Πότισμα

Το χειμώνα θα πρέπει να την ποτίζετε 1 φορά την εβδομάδα, ενώ το καλοκαίρι κάθε μέρα, ειδικά αν η θερμοκρασία ανέβει πάνω από 35οC. Προσοχή να μην λιμνάζουν τα νερά, διότι είναι φυτό που δεν αγαπά την υγρασία. Ένας γενικώς κανόνας για ασφαλές πότισμα είναι όταν το χώμα έχει στεγνώσει. 

Κλάδεμα

Αφαιρείτε τα κατεστραμμένα, ξερά κλαδιά και τα μαραμένα άνθη της, έτσι θα σας δώσει νέα λουλούδια. Για να ενισχύσετε την ανθοφορία κλαδέψτε την περίπου στη μέση, νωρίς την άνοιξη. 

Λίπανση

Μπορείτε να προσθέσετε την άνοιξη ένα πλήρες και ισορροπημένο λίπασμα. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, προσθέστε λίπασμα με περισσότερο κάλιο και φώσφορο και λιγότερο άζωτο, διότι το άζωτο δεν βοηθάει την ανάπτυξη των ανθέων, αλλά την ανάπτυξη των βλαστών.

Εχθροί και ασθένειες

Μπορεί να προσβληθεί από τετράνυχο, μελίγκρα, βότρυ, ωίδιο, κλαδοσπορίωση θρίπα και σκωρίαση.

Tip-άκος

  • Η λατινική ονομασία του Dianthus σημαίνει άνθος του Διός. 
  • Το γαρύφαλλο είναι το εθνικό λουλούδι των Ισπανών.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

Είναι το ξεχωριστό άρωμα, τα χρώματα και το περίεργο σχήμα των ανθέων της.

Ποικιλίες

- Dianthus barbatus: γαρίφαλο των ποιητών

- Dianthus chinensis: κινέζικο γαρίφαλο

- Dianthus fruticosus: άγριο γαρίφαλο

Περιγραφή

Είναι αειθαλής θάμνος και έχει πλούσια βλάστηση. Τα φύλλα της είναι στενόμακρα και λογχοειδή. Τα άνθη της έχουν μωβ, λευκή, κόκκινη και κίτρινη απόχρωση. Υπάρχουν όμως και ποικιλίες που έχουν δίχρωμα άνθη. Ανθίζει από τον Απρίλιο μέχρι και τον Δεκέμβριο. Μπορεί να φτάσει τα 80 εκατοστά σε ύψος.

Θέση

Καταλληλότερες θέσεις είναι οι ηλιόλουστες και προστατευμένες από δυνατούς ανέμους.

Θερμοκρασία

Καταλληλότερες θερμοκρασίες για την ανάπτυξή της είναι από 18-22οC. Δεν είναι ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες. Αν οι θερμοκρασία φτάσει τους 0οC, θα πρέπει να πάρετε μέτρα προστασίας. 

Χώμα

Προτιμά ουδέτερα και αλκαλικά εδάφη, με καλή αποστράγγιση. Το Ph του εδάφους θα πρέπει να κυμαίνεται από 6-7 μονάδες.

Ιδανικό φυτό για...

Μπορείτε να την φυτέψετε στον κήπο, σε παρτέρια και σε γλάστρες.

Πότισμα

Το χειμώνα θα πρέπει να την ποτίζετε 1 φορά την εβδομάδα, ενώ το καλοκαίρι κάθε μέρα, ειδικά αν η θερμοκρασία ανέβει πάνω από 35οC. Προσοχή να μην λιμνάζουν τα νερά, διότι είναι φυτό που δεν αγαπά την υγρασία. Ένας γενικώς κανόνας για ασφαλές πότισμα είναι όταν το χώμα έχει στεγνώσει. 

Κλάδεμα

Αφαιρείτε τα κατεστραμμένα, ξερά κλαδιά και τα μαραμένα άνθη της, έτσι θα σας δώσει νέα λουλούδια. Για να ενισχύσετε την ανθοφορία κλαδέψτε την περίπου στη μέση, νωρίς την άνοιξη. 

Λίπανση

Μπορείτε να προσθέσετε την άνοιξη ένα πλήρες και ισορροπημένο λίπασμα. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, προσθέστε λίπασμα με περισσότερο κάλιο και φώσφορο και λιγότερο άζωτο, διότι το άζωτο δεν βοηθάει την ανάπτυξη των ανθέων, αλλά την ανάπτυξη των βλαστών.

Πολλαπλασιασμός

Εχθροί και ασθένειες

Μπορεί να προσβληθεί από τετράνυχο, μελίγκρα, βότρυ, ωίδιο, κλαδοσπορίωση θρίπα και σκωρίαση.

Tip-άκος

  • Η λατινική ονομασία του Dianthus σημαίνει άνθος του Διός. 
  • Το γαρύφαλλο είναι το εθνικό λουλούδι των Ισπανών.


Δείτε περισσότερα

Ημερολόγιο λαχανικών Φεβρουαρίου

Σπέρνω, φυτεύω, συγκομίζω...

Στέβια, η γλυκιά υγεία

Στέβια...η γλυκιά υγεία!